潮州柘林湾海面波光粼粼,万佳省级花鲈良种场内,花鲈鱼苗穿梭游弋,作为科技特派员,全国先进工作者、中国水产科学研究院南海水产研究所二级研究员邱丽华俯身观察鱼群状态,时不时和万佳水产有限公司(以下简称“万佳水产”)的工作人员进行交流。
作为科技特派员,邱丽华经常在一线进行交流。受访者供图
这尾小小的花鲈鱼苗,已经被两度写入省政府工作报告,成为广东深入实施种业振兴行动的生动注脚。
种子是农业的“芯片”,对于农业现代化发挥着基础性作用。今年,广东省总工会开展“劳模工匠进万企 助力现代化产业体系建设”专项行动以来,一大批种业领域的劳模工匠积极响应,围绕实施“百千万工程”,扎根种业振兴工作,从填补种苗空白的“芯”突破,到让科研成果转化为产业竞争力,再到辐射农户的致富经,以劳模精神推动广东种业再上新台阶。

冷板凳上热攻关
走进位于潮州市饶平县的万佳省级花鲈良种场,现代化繁育车间,智能循环水养殖系统有序运转,鱼苗充满生机与活力。
然而,作为全国海水养殖大省的广东,却曾面临花鲈种苗主要依赖外省供应、种质质量退化严重的困境,严重制约着广东花鲈养殖产业的发展。
为了破局,2017年,中国水产科学研究院成立花鲈遗传育种和资源评价创新团队,作为首席,邱丽华带领团队开始了持续10余年的攻坚。如今,他们突破了花鲈全基因组选育技术,创制出具有优良性状的花鲈速生新品系“南饶1号”。“南饶1号”新品系较普通鱼苗生长速度提高18.2%,成活率提高21.6%。三年来,累计新增产值12.87亿元。”邱丽华透露。
为了保证鱼苗质量,邱丽华带领团队建立花鲈苗种病毒快速检测技术体系,通过示范、培训,让渔民真正了解鱼苗入塘前病毒检测的重要性,筛选的不含特定病原优质苗种,养殖成功率提高了50%,实现了增产增收。
广东省劳模、佛山市三水白金水产种苗有限公司生产总经理叶龙也坚守一线池塘20年,不懈进行技术攻坚。在育种方面,他积极参与培育“优鲈3号”“白金丰产鲫”“鼎鳜1号”等国家级水产新品种,成功实现种源自主可控。如今,大口黑鲈“优鲈3号”良种已覆盖全国主养区约20万亩水面,推动我国鲈鱼养殖亩产提升30%以上,有力地打破国外种苗垄断和种质退化局面。
叶龙在工厂内进行鲈鱼育种。受访者供图
“培育一个新品种少则5—6年、多则8—10年甚至更长,它是一个漫长且烧钱的事情,要耐得住寂寞和有坚持长期主义的恒心。”叶龙感叹。
在育种的同时,叶龙和团队还将目光放在养殖模式的创新上。叶龙与团队共同推广的 “加州鲈与白金丰产鲫混养模式”,巧妙运用生态位互补原理,使养殖综合效益大幅提升25%。“鲈鱼养殖还是投喂冰鲜鱼时,会有很多碎屑沉到塘底造成浪费和污染,我们通过套养白金鲫,利用鲫鱼吃掉冰鲜碎屑和部分鲈鱼粪便,既能清洁塘底减少污染,又能增加鲫鱼收入,还减少了改底药投入,达到降本、增收、低碳一举三得的效果。”叶龙介绍。

工厂化育苗突破季节限制
对于育种而言,育种研发是第一步,工厂化养殖则是推动产业化升级的重要一步。
2019年,中国水产科学研究院南海水产研究所和万佳水产开展深度合作。邱丽华和团队又积极投入产学研的深度融合中。如今,万佳省级花鲈良种场已建成产学研中心、苗种检疫中心、苗种培育车间、亲鱼培育车间、孵化车间等9个车间,累计产出花鲈鱼苗8000万尾,填补了省内种苗培育空白。
产学研的深度融合,还催生出“陆海接力”的养殖新模式。邱丽华介绍,筛选的花鲈优质苗种在咸淡水池塘中养殖7个月左右达到1斤以上后,经过咸化后转移至海水网箱中养殖一段时间,不但提高了普通咸淡水陆基池塘养殖利润,还能规避台风等极端天气带来的损失。
此外,邱丽华和团队和珠海粤顺水产养殖有限公司合作,依托其3000亩养殖池塘,逐步构建起一套成熟的绿色生态养殖体系,通过搭配鲢、鳙、鲫等不同层级鱼类,利用微生态制剂调节水体,有效消耗水体中有机杂质,维持池塘水质清洁。这一系列措施不仅显著提升了鱼类成活率,更实现了养殖周期尾水的近零排放。
“育种通常面临着研发周期漫长导致团队人员流动频繁,基础设施不足以及季节性因素等问题。”叶龙和团队将解题思路放在了工厂化养殖模式上,通过构建智能可控环境系统突破自然条件限制实现人工可控的条件下进行选育和育苗工作。
突破加州鲈鱼反季节繁殖技术这个行业难题后,行业也迎来了巨变。“全国各地的养殖户可以根据自己的条件设置养殖模式,从而做到错峰投苗、错峰卖鱼,也让相关的种苗企业、动保企业、流通商、养殖户全年有事做。”叶龙难掩自豪之情。
“择一事,终一生。”以引进和推广优良品种为终身事业的全国劳动模范、翁源县农康生态家庭农场负责人沈仲灯也在积极推动农业生产现代化和智能化。
沈仲灯介绍,他组织成立了翁源县农业托管服务中心和种苗繁育中心,加强对农民的指导培训,统一规范生产标准。
沈仲灯和团队组建的现代育秧育苗工厂里,近十米高的育秧机上,翠绿的水稻秧苗在转动带上吸收光合作用和养料。育秧不再局限在田里,极大地节约了空间。

打通推广“最后一公里”
2025年广东种业博览会粤北(翁源)分会场活动正在如火如荼地进行中。这已经是沈仲灯连续四年参加举办该活动。
“推广和引进是种业发展重要一环。今年我们一共引进了639个品种,从中筛选出20个优良品种,准备在当地进行推广种植。如果效果好,我们还会向周边市县进行推广。”沈仲灯分享道,四年来,通过广东种业博览会粤北(翁源)分会场活动,他累计引进了1000多个品种,受益群众超5万人。
沈仲灯在家乡翁源积极进行良种引进和推广。受访者供图
沈仲灯还将农机、农技、农资、农服深度融合,大力发展农业社会化综合服务。在他的带领下,当地逐渐形成了规模化、产业化的农业发展格局。农民们不再像以前那样单打独斗,而是可以享受到全方位的农业服务,从种苗供应到技术指导,从农产品销售到市场信息,都有了可靠的保障。
种业振兴离不开人才。沈仲灯积极引导和培养返乡大学生、农村党员、创业青年成为乡村振兴的人才。在他的悉心指导下,46名返乡创业青年成功创业就业,100名农机操作人员掌握了专业的技能,开展了73场农技培训,培训农民超过1200人次,开展了300多次农技轻骑兵服务,惠及群众350多人次。
在种业振兴行动背景下,叶龙对于推广新品种也有着新的尝试。他提出打造“体系化种质创新机制”,联合科研机构院校继续开发新产品新技术,攻克行业“卡脖子”问题;突破季节限制,推广工厂化育苗养殖模式,建立标准化生产加盟体系,提升生产效率和品质稳定性;构建覆盖全国的经销网络,打造集示范、培训、服务于一体的种苗4S店,让科研成果真正转化为产业竞争力。“行内有句话叫,‘一粒种子改变一个世界,一尾鱼苗致富一方群众’。每当看到很多客户和养殖户用了我们的种苗挣了钱,回来和我们分享丰收的喜悦,我就觉得这就是让我一直坚持在一线的动力。”叶龙说。
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